Allergene

Allergene

Wir möchten unsere Kunden darüber informieren, welche Speisen bei ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Kennzeichnungspflichtige Stoffe/Erzeugnisse, die Allergien/Unverträglichkeiten auslösen können, sind hier aufgelistet:

  1. glutenhaltiges Getreide
  2. Krebstiere
  3. Eier
  4. Fisch
  5. Erdnüsse
  6. Soja (Bohnen)
  7. Milch
  8. Schalenfrüchte
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesamsamen
  12. Schwefeldioxid und Sulphite
  13. Lupine
  14. Weichtiere